A prática da falcoaria em Portugal foi reconhecida pela UNESCO como Património Cultural Imaterial da Humanidade a 1 de dezembro de 2016, em Addis Abeba, na Etiópia.
A Câmara Municipal de Salvaterra de Magos liderou este projeto em conjunto com a Universidade de Évora e a Associação Portuguesa de Falcoaria, contando com o apoio da Entidade Regional de Turismo do Alentejo/Ribatejo.
A autarquia considerou importante avançar com esta candidatura devido à existência da Falcoaria Real de Salvaterra de Magos, exemplar único na Península Ibérica. Esta autenticidade fez com que a Câmara Municipal tivesse registado em 2014 a marca “Salvaterra de Magos, Capital Nacional da Falcoaria”.
Confira o vídeo relativo ao 4º Aniversário em: